第96节（1 / 2）

对了电影演的什么来着？

他沮丧地发现自己竟然还没看几眼电影就睡着了。

沈思勤会不会觉得他太能睡了吧。

平时他睡午觉只睡半个小时的。

“前段时间太忙了，好好休息一下挺好。”沈思勤安慰了一句，随后他快速转移话题，“晚上想吃什么，我给你做。”

蔺圣锦：“……”

蔺圣锦用看呆子的目光看沈思勤，他强调道：“现在才下午两点。”

距离吃晚饭还很远。

这话题转移得还能再生硬一点吗？

“谁说不行了，蔺老师你不是还不会蒸馒头吗？现在正好有时间，我可以教你，咱们蒸上馒头再炒菜，弄完估计就到晚上了。”沈思勤并不觉得这个话题转移得不对劲。

“对，我还不会做面食！”蔺圣锦顿时欣喜起来，他都忘了他跟沈思勤说过，虽然他现在大概知道怎么炒菜了，可不会做主食，沈思勤没教怎么做面食，毕竟馒头和花卷之类的面食可以批发，自己现做当然会比较好吃，但这个利润太薄，费力又多，新店还是从馒头坊里进货比较合适。

“我不是呆子了吧？”沈思勤走上前，伸手几下叠好了被子。

蔺圣锦抿了抿嘴，弯腰帮沈思勤收拾被他睡乱的床铺。

“这你都看得出来？眼力真好，我刚不是故意的，你那么聪明机灵怎么会是呆子，是我鬼迷心窍睡迷糊了。”

沈思勤眼眸中满是惊喜：“蔺老师，你竟然会说点好听话哄我了？！”

他知道让蔺老师说点好听的不容易。

所以他也不会逼着蔺老师违心说。

可是听到了，他还是忍不住高兴。

他感觉现在他就能去跑个一千米！！！

“哼，这有什么难的。”蔺圣锦有点骄傲地说。

虽然有点难以启齿，但沈思勤既然这么高兴，他可以考虑以后多说一说。

沈思勤：“嗯，没什么难的，蔺老师你还没说呢，你晚上想吃什么？不能干吃馒头吧？我给你做好吃的！”

“我，有点想吃排骨，想吃咸的，不想吃酸甜口味的。最近吃酸甜口味的菜太多了，有点想吃纯咸口的菜。”蔺圣锦说完有点不好意思，“要求是不是有点多？”

“这哪里算是多？”沈思勤笑了。

就是想吃个咸口的排骨就要求多了？

蔺老师真可爱。

“那我得拿出十成十的本事来给你做道清酱排骨。”沈思勤很快就选定了菜色。

“十成十？你以前做菜不是十成十啊？”蔺圣锦觉得沈思勤在哄他。

不过他还是忍不住高兴。

“以前，我只拿出了八成的实力，你不知道清酱排骨想要做好很见功底，做不好就柴了，其实我选的菜单里的菜相对还算省时，这个菜比较花功夫。不过想要做出一桌好菜，这个时间开始准备都不算早了。”

“真的假的？”蔺圣锦有点不相信。

菜单里的菜做起来已经很费时间了！！！

“不说这个，我先教你和面，和面也很难的。”沈思勤见他不信也不多说，拉起蔺圣锦的手就去厨房。

蔺圣锦看了眼沈思勤的手，没有挣扎。

和面对于沈思勤当然不难。

但对于新手来说很难。

面多加水，水多加面，最后弄一大盆面水混合物的人不在少数。

沈思勤手把手地教蔺圣锦感受面粉的干湿程度。

什么样的程度是可以捏成团的，什么程度需要加水，面粉和老面的比例是多少，如果不用老面用酵母粉又该用多少分量。

蔺圣锦本着做试验的态度学习。

很快他就上手了。

比他做任何一道菜都快。

“不错啊，蔺老师你学得很快。”沈思勤称赞道。

“跟和水泥差不多，我感觉很熟悉。”蔺圣锦兴致勃勃地说。

沈思勤：“……”

非要这么说的话，还真是有那么一点点像！

只有那么一点点！

面和好了，就需要等待发酵，今天温度还可以，不过为了快一点，沈思勤还是把面团放进烤箱，低温发酵。

沈思勤准备今天做三个简单的小炒。

清酱排骨，京酱肉丝和炒包菜丝。

清酱排骨对秋天贴秋膘十分友好。

沈思勤先将新鲜排骨剁成块，用温水清洗干净，然后直接加清水盖过排骨，放一点点酱油调味。

当然，还需要加做大肉菜非常好用的配料荷叶，同样是泡在水中，最好荷叶能隐隐包住排骨，香味能更加快渗透入排骨中。

“之后，我们便是要耐心等待两个小时了。”沈思勤洗干净手说道。

“两个小时，就这么泡着？”蔺圣锦一双眼睛瞪圆了惊讶地问。

沈思勤点点头：“刚我就说了，真要做一桌好菜，现在开始准备