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第63节(2 / 3)

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?么脏?还是不是爱干净的小喵咪了?”

手指正晃着呢,状态好多了的橘猫喵喵叫着,伸出舌头就在她手指上舔了起来。

被带刺的小舌头舔得酥酥麻麻的,顾冉好一会儿?才拿开,倒了脏水,从八号空间格里头选了一些小虾小鱼,装到原来喂猫食的小盏里,放到橘猫跟前。

那橘猫原本见顾冉一走?,就开始全身梳洗毛发,舔舔舔,将自己全身能舔到的地方都舔了个?遍,见着有鱼虾,马上停止了舔舔舔活动,凑上去喵呜喵呜吃了起来,不一会儿?就发出了呼噜呼噜声,显见是被伺候得很舒心。

估计伤好之?前,橘猫都得留在小厝里了,顾冉去东林乡买仲秋果子时,顺便也到篾匠的摊子买了食盒,以及能给橘猫容身的一只竹篮子。

等回到小厝后,就将那竹篮子放到院子角落,里头还铺了细棉布,捣弄出软软的一个?凹窝后,将那伤着腿的橘猫抱进了竹篮里头。

刚落到陌生地方的橘猫马上站了起来,那受伤的腿还跛着,就急不可耐地转了个?圈,似乎在观察自己新落脚的地儿?,试探着用爪子扒了扒,觉得不错后,轻轻柔柔地一爪子一爪子地踩起奶来。

顾冉再次听见橘猫呼噜呼噜声时,知道猫窝甚得大橘之?心,于?是就去继续做自己要做到事儿?:酿桂花清酒。

刚好昨天才摘了金桂洗干净晾干了一夜,新鲜得很,拿来做桂花酒正好。

顾冉将昨天洗干净坛口倒扣着沥干了里头水分的白瓷坛子拿过来,将阴干的桂花取一些出来,筛出梗叶,而后放进坛子底部,接着再倒入同样份量的白糖,不过若喜欢酒甜一些的,可以多放一些。

最后再倒进白酒。

是白酒,选清淡的那一款,才好在浸泡时,不致于?让浓烈的酒味盖住了桂花的香气跟味道。

至于?度数,原本适中?,五六十度这?个?幅度最好的,不过大盛朝产出的白酒并没有严格的度数限制,只有浓酒跟清酒之?分,所以顾冉就选了清酒。

将来泡出来的桂花酒好不好喝,也就只有到时候再见真章了。

用酒泡着桂花后,将坛子封口,安置到阴凉处,一个?月左右就能开封饮用了。

桂花多,顾冉泡了两坛子,余下准备继续晒干,拿来泡茶或者做香囊两相皆宜。

等泡好桂花酒后,也到了晚膳时间,恰好她去东林乡买了不少大芋头小芋头——嗯,闽地过仲秋,有吃芋头的习惯,原因在于?一颗母芋头会长出许许多多的小芋头,在一家团圆的时候,这?么多芋子芋孙,恰好就代表人丁兴旺。

于?是打算直接做个?芋头饭,等明日?再做些芋菜跟糕点,给仲秋那一夜提前准备上。

芋头饭就是拿芋头且小粒后,与其他配料煸炒,加入洗干净的大米一起煮熟的百搭饭,顾冉按照自己的口味,切好了芋头块后,又拿了一些元贝切粒,小虾干洗干净,到后院掐了一把葱,洗干净后也切好,接着再拿了新鲜竹荪切片。

最后拿出了一天五花肉,切成薄片后,放进锅里头慢慢熬油,等熬出油后,五花肉片焦黄起来了,才放入元贝小虾干跟竹荪翻炒,最后才放进芋头,炒熟后,将洗干净的大米也倒进去,加入青酱,盐以及鱼露,翻炒均匀后,才将放入煮饭的瓮里头,加入适量的水,就可以拿到灶子上煮了。

等饭熟后,洒进葱花,搅拌均匀,就是一份完美的芋头饭了。

顾冉开锅吃饭的时候,那舒舒服服在篮子里睡了好一会儿?的橘猫醒了,前后腿都弯一弯伸展一下身子,而后优雅地迈着猫步走?到顾冉身边,讨好地喵喵叫。

顾冉自然是不会少了大橘一份吃食的,将焯过水的一条鱼放到猫食小盏里头,一人一猫各自享受自己的美食。

到仲秋这?一日?,亦是如此。

顾冉早早地将小厝打扫了一遍,而后将自己买的灯笼取出来,院子外头,天井四边,都挂起了一个?个?灯笼。

其中?最大的一盏花灯,则挂在了正屋外头。

点燃灯芯,那整个?小厝登时就亮堂堂起来,份外漂亮。

嗯,就是一个?人过节,那节日?的气氛也是不能少的。

而后拿来案桌跟椅子,就在天井中?间摆了个?供桌,给月娘供上祭品。

有买来的,也有自己亲手做的,像月团饼子芋头莲藕菱角,是买的,像桂花糕炸藕合煎芋饼以及花茶,是她亲手做的。

供桌上的吃食拜月娘,她再摆张小几在一旁,就地盘坐下去,面前就摆放了满满一盆的蟹,放两份蘸酱,跟一壶白酒,边剥蟹边吃,兼赏月,人生一大快事。

顾冉津津有味吃着,不时拿蟹肉投喂就蹲在自己脚边、同样也在有滋有味地吃着猫食的大橘。

大橘吃着碗里的,念着顾冉投喂的,不时还用圆滴滴的眼珠子去瞅供桌上鱼样的饼子。

闽地的月团,其中?一种,叫鲤鱼饼,一般有两种形状。

一种是跟传统月团一般,圆圆的,但在饼

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