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第1906节(1 / 3)

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林雨桐今儿去,就是跟人家谈这个买卖的。

“想卖给我们底料?”这家的老板娘连连摇头:“妹子,不是我说,我们这营生,看着热闹,其实真不是很好。跟别的店比,我们这种店,是一桌客人能吃半天的。翻桌率不行……”

“大姐!”林雨桐就笑:“夏天吃火锅的不多,如今天慢慢凉了,你这生意必然是越来越好的。别的不说,只看斜对面那家店,人家跟你们一个做一样的,我瞧着人家基本就坐满了人还有好些都在边上等着的。最晚的一桌得凌晨一两点才结束的吧。这可不是地段的问题或是别的问题,这味儿好不好,半条街都能闻见。人家说酒香不怕巷子深,这也得是你的酒香才成啊!”说着她就笑:“光说不练假把式,我借用你的厨房,给你配一锅料出来,老板娘自己就在一边瞧着,你要是觉得行,今晚七点之前,我都在家。过了七点,我找别人谈去。”

行!也不费事,就是费料费一点火候。

一边锅里是两根大骨头,炖汤的。底料是林雨桐在这么多人的眼皮子底下配的,就叫他们学,学会了算是他们的本事。

结果料配出来,往鸳鸯锅里一倒,一边是三鲜的,一边是麻辣的,再舀了骨头汤往里一添,那味儿瞬间就冲了出来,人嘴里的口水都不由的分泌出来了。鲜香的是真鲜,不会觉得味儿寡淡。麻辣的也真是麻辣,但味儿厚重却不是很刺激。

林雨桐解了围裙:“有微辣的,有中辣的,还有麻辣,特辣,只看各人能接受什么味儿了。以后还有鱼头酸菜做汤底搭着的底料,有老鸭汤,有母鸡汤,样儿就多了。你们自己刚才也看了,料也是你们的料,工序就是那么些个工序。这还有半天的时间,你们自己先配,配不出来再找我,我等你们半天时间,咱们再谈。”

林雨桐特别敞亮的把他们的心思都说透了,然后这才写了地址:“来的时候,顺便把料都带上,我那里什么也没有,只负责加工。”

家里有碳,是林爸那边烧锅炉从厂里贪污来的。家里还藏着不少呢。

回去只要买两口大锅就行,料出来了,叫他们用桶装了带回去就行。

结果把几个孩子都盼回来了,也都吃了饭了。四个围着桌子正些作业呢,外面来人来:“林师傅在家吗?”

果然来了。

料都带来了。

林雨桐也说了,加工一斤料,手工费一块钱。一斤料够两锅的,也就是说,吃一桌火锅,就有她五毛。

这生意哪怕是不好的时候,一天中午和晚上,加起来三十来桌也是有的。

就按照三十桌来算的话,一天就有十五块。

一个月三十天,就能挣四百五十块钱。

几个孩子听着自家妈跟人家谈生意,然后那边应的也利索,门口包括油放了好几个大包。等人走了,林雨桐就跟几个孩子算这账:“只做底料。又不用洗洗涮涮的,做一斤是一锅,做十斤也是一锅,压根就不费事。不过是坐在边上看着火就是了。他们来送料,来取料。往后生意好了,一天可不止三十桌,百十桌都不成问题。到那时候一个月一两千都是有的。这要是等你爸回来,找远一点的火锅店再去谈买卖,多谈几家,家里也多找几个人,院子多搭建几个灶,别说一两千,一两万一个月也是能的。”

就是告诉孩子,钱真不是什么问题。

穷怕的不光是大人,还有孩子。几个孩子兴奋了就跟家里马上就有钱,有很多很多钱一样。

其实这只是短期的问题。想长期的,还是找个地方注册个厂子,好好的包装出来,这才是长久的办法。

但用这样的办法,不说积攒原始资金,但是叫人看起来,知道能挣钱的,来钱的门道是什么。这账目是人一眼就能算明白。

赶紧把家里欠的债给还清了再说。

因着家里的钱真的挺紧张的,所以林雨桐就是要求账一天一结。

第一天那边比较保守,昨晚上就说好了,只要十五斤。

行!一桶的料,一锅就出来了,前后不到一个小时。

这料一出来,门口路过的都问呢:“小林,做啥呢,这么香。”

这种院子是没有大门的,就是留了个进出的空档而已。林雨桐探出头来:“您进来瞧瞧……”

都是一个厂的大娘婶子。

林雨桐弄了一身的白大褂,还穿着围裙,头上带着白帽子,带着口罩掩住了口鼻。厨房虽小,但是收拾的干干净净的。叫人一看,卫生先很达标。

到了跟前再一闻味儿,好家伙,不刺激鼻子却刺激味觉。

林雨桐也没瞒着人,把干什么的都跟人家说了:“……我一寻思,这活能干。反正别人也配不出这味儿来。一斤能有一块的收入,一天哪怕只十斤了,这还十块钱呢。”

那胖大娘还说:“这都卖亏了。火锅可不就是吃这个味儿呢吗?”

这个那个的说好,有的还说:“赶明吃火锅的时候,叫小林帮着熬。”

“行!”拿来就是了。

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