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生活种植指南 第43节(2 / 3)

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晚,第二天三人都没事,宋遇打定了主意要带熙熙减肥,所以一大早吃完早饭就带着他去了小区的网球场。

唐枝枝自然是不用去的,即使她会打一点点网球。

美滋滋睡到了十点才起床,吃了宋遇做的三明治,里面夹着她亲自种的生菜,甜滋滋的,自己种的菜就是香甜,吃完就去巡视菜园子。

现在已经快一月了,天气越来越冷,江城的温度已经只有几度,蔬菜们长得非常慢。

冬天本来就不是他们生长的季节,只要保护好他们不死就行,等到了春天它们就又是一群好菜,还是会乖乖长大,而且积蓄了一冬天的营养春天也会长得更好。

冬天很多植物都会休眠,看起来他们叶子都枯萎了没有变化,实际上土地以下的根系都还是好好的,土壤的温度要比环境温度要高几度,根系不会停止生长。

植物的根系就像是植物的发动机,发动机养的越好,土地上方的枝条叶片自然会长的更好。

对于园艺人来说,一年之计在于冬,为了有一个灿烂的春天,所有的计划都要在冬天完成。

唐枝枝的四块菜地,养着生菜、芹菜、小白菜的那一片菜地盖上了塑料膜,一是保温,二是保湿,避免土壤水分流失严重菜菜们干死。一片是土豆区,也盖了塑料膜,现在才长了出来,速度很慢。另一片香料区就比较糙了,没有盖上塑料膜,因为种的都是大蒜小葱,这些冬天也会生长,很抗冻,就算是下雪也不怕,所以就没有必要弄塑料膜了。

第四块菜地种了红菜薹和白菜苔,一样一半,一个月前还是瘦瘦弱弱的小苗子,现在已经长的很壮,叶片肥大,也开始抽薹。菜薹是江城冬天必不可少的蔬菜,几乎每一家菜桌上都会有,新鲜的菜薹鲜甜可口,唐枝枝从小吃到大已经吃习惯了,所以特地留了一块地种。

她喜欢吃红菜薹,也叫紫菜苔,浑身是紫红色,现在长得非常好,而且经过霜冻的菜薹才会有菜薹特有的清甜味道,现在时间正好,等这一批长大就可以采摘了。

唐枝枝去除了一下黄叶烂叶,然后把开了花老了的薹摘掉放到桶里,等着一会儿拿去堆肥。

李阿姨刚刚做完卫生,带着篮子过来摘菜,看见这一片菜地十欣慰。

哪一个中国人不希望自己家里有一片菜地呢。

“我以前在老家的时候,村子里每一家都有一片菜地,冬天的时候可热闹了,都不用出去买菜,就这种红菜薹,外边卖得总是没有自己家里好吃。”李阿姨说着。

“是啊,我以前也是,每年过年回家,我外婆都摘一大袋菜让我带回来吃,都吃不完。”唐枝枝看着初具规模的菜园,忽然有点想外婆了。

“我摘一点葱和大蒜,待会儿做中饭,自从家里种了这些,我都没在外面买了呢。”李阿姨已经蹲在香料区,摘了点大蒜和小葱。

唐枝枝这才想起来生菜的事情,跟她一起摘了一篮子生菜,中午也能多个菜。

“那个篷里面红红的是什么啊?我看着像萝卜?”李阿姨忽然说。

唐枝枝也看了眼,一拍脑袋,这才想起来,“是我之前种的樱桃萝卜,都搞忘记了,现在应该都熟了。”

一个月前唐枝枝播种,然后出了芽长了叶子就种到地里,之后也就是浇浇水,没怎么管,现在才想起来。

樱桃萝卜非常好种,成熟期一个月左右,摘开塑料膜一看,果然是成熟了,甚至都快抽苔了。

萝卜都是埋在土里的,如何判断萝卜有没有成熟,可以看萝卜有没有抽苔,也就是要萝卜叶子中心有没有一根‘茎长出来,抽苔就是要开花结果,等到抽了苔开了花萝卜就老了不好吃了。

除了萝卜,花菜也是,花菜要是开了花就不好吃了。

红菜薹的薹就是苔,吃的就是嫩嫩的薹,开了花也能吃,但是最好是在开花之前摘,不然老了就没有那么清甜。

这些樱桃萝卜每一个就手指大小,浑身都是漂亮的紫红色,已经从土里冒了出来,很轻松就能拔起来。

萝卜是植物的根‘茎,需要在疏松的土壤才会长得好,不然不会长成大大的萝卜,贫瘠结巴的土壤里长出来的萝卜会瘦小,长出很多须根来,所以一般来说种萝卜是需要起垄的。

这一片樱桃萝卜全部收获,唐枝枝又去工具房拿来樱桃萝卜的种子,翻了土。

之前翻过的土现在翻起来就非常方便,只种了一个月的樱桃萝卜,土壤里的养分是够的,所以现在直接重新播种就行,然后浇好水,盖上塑料膜,再等待一个月就行。

这次收获了整整一篮子樱桃萝卜,唐枝枝跟阿姨回屋子,进厨房帮忙处理。

但是问题来了,这玩意怎么吃呢?

她吃过白萝卜胡萝卜,但是没吃过这种小小的樱桃萝卜,一开始她就是因为它长的好看才种的,好像是看了好多视频才决定种的它,视频应该也说了要怎么吃,但是,嗯,她忘了。

李阿姨不愧是厨房一霸,了解中西餐,所以对这个菜也清楚。

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