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第262章(1 / 2)

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陆安趴在玻璃罐前,眼也不眨地盯着里头的虾蟹,“这都死了吗?”

“把你放里头腌一天,你也死了。”陆康道。

“呸呸呸,你才死了。”陆安说。

陆珊:“别吵了,赶紧拿出来尝尝。”

陆安转头问江乔,“妈,可以吃了吗?”

“能,你开盖吧。”江乔道。

陆安拧开盖子,用筷子夹了两只梭子蟹出来。

腌制过的梭子蟹和被蒸熟的红皮螃蟹不同,而是泛着淡淡的青色。

陆衍也是头一回见到这种做法,“这能好吃吗?”

“好吃。”江乔道,“这是潮汕那边的做法,若不是以前我在纺织厂食堂的时候,有个大厨是潮州人,我还不知道这种做法呢。”

那个潮汕大厨说,做生腌用多几样海鲜最好,但是当时在京市,哪来那么多的海鲜,也就作罢了。

见陆衍半信半疑,江乔道,“不信等会你试试,我还听说,这玩意特别下饭。”

虽然是第一次做,但是味道肯定不错。

就她调的那料汁,腌鞋底都好吃了,更何况是海鲜呢。

陆安已经开始拆螃蟹了,他拆的又快又好,没一会,盘子里蟹壳和蟹肉就各放一边。

晶莹剔透的蟹肉让四个孩子都看傻了眼,陆安迫不及待地拿起一只蟹腿放进嘴里,轻轻一抿,晶莹的蟹肉就化开了,酸辣的料汁特别入味,那独特的口感让人欲罢不能。

陆康陆珊陆婷看着陆安咽口水,“好吃吗?”

陆安都没空搭理他们,‘魔爪’又伸向了生腌虾,虾头一掰,虾壳连着虾脚一起剥掉,只留晶莹的虾肉。

陆安掐着虾尾,蘸了蘸料汁,酸酸辣辣,十分软糯,他一连吃了好几只虾还不足兴。

见他这副大快朵颐的模样,生腌海鲜的好吃不言而喻,陆康陆珊和陆婷赶紧开始吃梭子蟹,剥虾肉,生怕晚了全给陆安吃光了。

陆衍:“味道真不赖,跟清蒸和姜葱爆炒的比,又是另一番风味呢。”

江乔指了指虾,“生腌做出来的虾,虾肉特别软糯,而且最大程度保留食材的鲜味,好吃是肯定的。”

生腌梭子蟹和生腌虾被四个孩子一扫而空,剩下生腌血蛤,他们不大吃得惯那个味道,就都被陆衍包圆了。

陆安嘴里叼着虾尾,“这么好吃,妈你怎么不早点做。”

江乔:“要是早做了,你们不得天天买海鲜让我做生腌。”

陆安嘿嘿笑,没有说话,显然心里就是这个想头。

“这玩意吃多了刺激肠胃,也不能多吃。”江乔道,“隔三岔五做上一回,尝尝鲜就行了。”

陆康点点头,“生腌梭子蟹和生腌虾都好吃,生腌血蛤吃不惯,妈,下回我们试试生腌生蚝和生腌皮皮虾吧。”

“成。”江乔应了。

陆康抹了抹嘴角的料汁,“今天我们去领成绩的时候,碰到初中体育老师,和他闲聊了几句,他说九月份开学,小学和初中都要办运动会,还说上面的领导也会来看呢。”

“你也说了是小学和初中,九月份你们就升高中,办运动会也不关你两的事。”陆衍道。

陆安:“虽然不关我跟老二的事,这不是还有老三和老四吗,她两一个上初一,一个上二年级,参加运动会不正好。”

陆珊举手,“先说好,我是不会报名的。”

让她写十本习题册都行,让她跑步?不可能。

大家齐齐看向陆婷,陆婷一脸无所谓,“老师让我跑我就跑。”

陆安看她两眼:“你要是报名,肯定跑第一。”

陆康:“何止跑第一,初中部的都不一定跑得过她。”

陆珊认真道,“不是不一定,是肯定。”

陆婷挠挠头,“哪有这么夸张。”

陆安他们三齐声道,“有!”

陆安说,“我跟老二都跑不过你,更何况是他们。”

陆婷也不知道咋整的,跑得特别快,私底下玩的时候,谁都跑不过她。

陆安左思右想,想不明白,只能归功于是她腿长的缘故。

陆衍:“那老四你就报名参加运动会,到时候我们去给你加油。”

“真的?”陆婷眼睛一亮。

要是全家去给她加油,她一定报名好好跑。

“真的。”江乔道,“你要是跑了第一名,还给你做好吃。”

“那说定了,到时候我跑了第一名,妈再给我们做生腌吃。”陆婷拉着江乔的手撒娇。

今天是领升学试成绩也就是中考成绩的日子,周安国和李甜甜一早就在家里等着了。

周佳言和周佳美去学校拿成绩,早上去,中午就回了。

两人一进门,脸色阴沉。

周安国忍不住道,“咋了,没考上?”

周佳言抿抿嘴,把两人的成绩单拍桌上,“考倒是考上了。”

李甜甜

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