第一百三十六章 和凌家合作（1 / 2）

第二日，果然如同柳老头说的一样，天上撒起了绵绵细雨。

不过雨不大，南菱店里的生意倒是没什么影响的。

给薛老板送去了卤鸡脚这些，又推销了一下凉拌猪耳朵，虽然天气不好，小酒馆生意有所影响，但是南菱做的凉拌猪耳和凉拌猪头肉味道着实是好，他就又留了两斤。

南菱回来的时候，瞧见小胜正在跟客人推销，“大娘，你瞧瞧这个猪头肉，肥而不腻，太好吃了，我昨晚下饭吃了两大碗呢。”

“真的，能尝尝吗？”大娘瞧这猪头肉卤得颜色甚是好看，也有些心动。

小胜就麻溜的给她剪了一小块尝尝，大娘吃了就道，“怎么卖来着，价钱便宜的话就给我来一斤。”

“二十一斤，今天卖了就没了。”小胜说的也是实话，就一个猪头，自家内部消化不了才拿出来放在店里卖的。

大娘最后还是掏钱买了。

南菱进店的实话，小胜高兴的跟她炫耀道，“小姑，你瞧，我把猪头肉卖了只剩下这么点了，你带去的薛老板都要了吗？”

“当然要了呀。”南菱说着心中却莫名的一阵酸涩。

小胜可是英国公府的小世子啊，就这么被自己教成了一个市井小贩的孩子，刚才看他利索的收钱找钱，还有推销东西。

他亲生爹娘看到得有多心疼啊。

“小胜真厉害，等秋收了就要去念书了，准备好念书没？”南菱摸摸他的头问道，知道这孩子排斥念书，得日积月累的常提一下，好让他接受。

小胜抿着唇，把收钱袋子交给南菱，“如果念书能够更好的赚钱，我肯定好好念书，小姑你相信我吧。”

“哎。”南菱得了这句准话，也笑得唇角咧到了耳后。

接着陆续也来了客人，每日新增的客人也不多，也就两三个，都是那些老客人介绍来的。南菱觉着，这么下去店只是稳住了，离她赚大钱的目标还有点远，她得想一些什么招数来吸引客人才行。

这时，一个撑着油纸伞的人停在店前。

“来看看要点什么，有现炸的鸡柳，今天还有凉拌猪耳朵，凉拌猪头肉。”南菱熟练的推销了起来。

只见油纸伞微微倾斜，露出了凌如霜的那张笑脸。

“凌小……如霜，怎么来了，这个猪头还是你家昨日送来的，我给你切点凉拌的尝尝。”南菱将她迎进店里，帮她收了伞。

“真的嘛，你真是一双巧手啊，我昨日看到王管家送去的可是一个毛茸茸的猪头，就被你做成了好吃的。”凌如霜也不客气的夹了一块凉拌猪耳朵。

猪耳朵脆脆的，凉拌之后口味也非常的丰富，吃起来还爽口，就这么单吃，她也一连吃了好多口才停下筷子。

“你的手艺怕是让我们的大厨都汗颜。你还开什么店，要不去我们望湖楼当大厨吧，一月给你五两银子。”凌如霜开玩笑道。

南菱笑着没答话，就是说真的她也不去的。

现在开店不怕风雨的，上午卖一日下午就能回家了，还能管自家孩子。这可比别人打工好多了，至少一日日的就拴在那里了。

“今天下雨还赶来，是有事？”南菱问道。

“我琢磨着想与你合作。”凌如霜说起赚钱的事，把凉拌猪耳朵推到了一边去，也是架势十足的认真道。

“怎么个合作法？”南菱问道。

只要不是强买她的方子，她都是欢迎的。

“你这炸鸡柳的方子是维系这间店的根本，我肯定不能要。但是你生的鸡柳能不能卖给我们，到时候酒楼里的客人要吃，大厨现炸就行。”凌如霜说道。

“这自然是可以，不知道中翅你们酒楼吃的下吗？”南菱说着拿出了一些生的中翅，虽然裹着面包糠炸卖了不少出去，但是口味上还是没有炸鸡柳好。

“就单单有这个，那当然要啊！”凌如霜高兴的一拍手，对南菱道，“你可能不知道，我们酒楼里的大厨有个拿手菜叫凤凰翅，用的就是这鸡中翅。但是一只鸡只有两个翅膀，往往废材料的很。”

“我这一日下来，约莫有四十对，你看什么价钱收。”

“十文钱一对，如何？”

“成交。”

南菱不知道的是，这凤凰翅在望湖楼可是卖到八钱银子一盘的，而且一盘仅仅只有八只的。十文钱虽然比市价高，但是对于浪费一只鸡来说，已经是很便宜了。

“那想来你们的鸡脚鸡架小鸡翅之类的用不上吧，用不上的可以拿来我这里，我按照市价收。”南菱道。

凌如霜自然是一口答应了，这样两厢合作，省下来的可不止一星半点的钱。

凌如霜还客气的邀请他们去望湖楼，为了庆祝合作，要请他们吃饭，但是南菱坚决不肯去。本来就是没有多少钱的小本钱合作，不必这么大张旗鼓的。

南菱中午晌回家的时候，倒是买了一屉包子。

家里还有那么多肉呢，就准备做个猪肉炖粉条，再配上包子吃。