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493 要啥妹妹?(2 / 2)

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卫侯耐着性子跟老叟坐着喝茶,这茶水也是不一般,不必煎煮,沸水冲泡即可,先苦后甜,回甘清香,而且非常去油腻。

捧着茶杯,陶瓷制的茶杯外层有了釉质,色泽光亮,手感绝佳,因为在茶杯上,有波浪状的起伏,很合手。

喝茶的当口,老叟又让人端了点心出来,无非是瓜果蜜饯之类,还有一些南北方的坚果。

除油脂丰满的松子之类,还有核桃,卫侯甚至能看到非常完整的核桃仁。

入口之后,香气满意,那种丰富的层次感,配合着清茶,整个人都是暖洋洋的,冬春的阳光,略作照射,更是心情愉悦。

菜式简单,但是下料很足。

有一种熏肉,卫国是没有的,棚屋的小间中,挂了两串,已经被切了几段,有着非常明显的切口。

这是老叟带过来的绝品美食,铁锅中倒油翻炒,再放一把反季的蔬菜,不管是蒜叶、韭叶还是菘菜叶子,都是极为下饭。

佐餐的配酒,是江阴邑产的“白沙酿”,呈琥珀色,又称“琥珀酒”,在郑宋很是畅销。

主要是省粮食,当然微甜的口感,也是重要原因。

以往卫侯都是“君子远庖厨”的,不过来“棘津钓叟”这里,他便是很爱看杀鱼,主要是老叟这里的杀鱼刀,非常别致非常锋利。

而杀鱼处理的时候,手法也是卫人从没见过的。

只见小厮熟练地给鲤鱼放血去鳞去鳃,洗干净之后,又在鱼身上划了两刀,小心翼翼地将两条白线抽了出来,这才给鲤鱼改了花刀。

锅中放油,姜片爆锅,鲤鱼煎至两面金黄,这才开始调味……

一番眼花缭乱的操作之后,加水盖上锅盖,静等着鲤鱼烧熟。

如此骚操作,卫侯作为卫国国君,也是享受不到,唯有来“棘津钓叟”这里,才能享受前所未有的愉悦。

不多时,棚屋中已经满是香味,那是一种带着点焦香、酱香的好闻气味,而另外的土灶上,蒸饭已经好了,用的都是五湖米,非常白净干净,宛若一颗颗珍珠。

除此之外,还有一层白面馒头,这也是卫国没有的,卫侯想要吃一顿,还得从“棘津钓叟”这里借一点老面来发面,别人想要借,还没资格来开口。

揭开锅开,撒了一把不知道从哪里来的葱花,汁水收的恰到好处,将鲤鱼装在一只瓷盘上之后,烹者小厮这才把菜端上桌。

“君上,请。”

“哦……哦。”

卫侯受宠若惊地拿起酒杯举了起来,老叟不紧不慢地倒了一杯酒,酒还是温热的,散发着好闻的香气。

只是这一桌热气腾腾,就没有不香的。

情不自禁地咽了一口口水,卫侯这时候彻底把妹妹被人白嫖给忘了。

抄起竹制的筷子,卫侯夹了一点熏肉,入口之后,那种带着一点点花椒还是什么轻微腌制的香味,直接在口舌之间炸开,爽得顿时表情快乐起来。

“君上,尝尝这鱼唇。”

老叟点了点鲤鱼头,卫侯见状,连忙道:“有劳,有劳……”

将鱼唇戳了下来,入嘴之后,那种胶质滑弹的口感,配合丰富的汤汁,卫侯满意地点了点头,眼睛眯成了一条线,很是自然地抓起一只馒头,然后咬了一口。

“除鱼唇之外,这腮肉,这脊肉,都是上品。”

“善!”

以往吃鱼,卫侯喜欢吃鱼腩,主要是没有刺,只是现在吃起来,才发现没刺的地方,其实也不少,而且滋味也不错。

君臣很是享受了一顿美餐,酒足饭饱之后,卫侯这才长长地吐了口气,笑呵呵地躺在躺椅上晒太阳,还无意识地拍着肚子:“此生首次饱食也。”

一言既出,卫侯顿时一个激灵,心中暗忖:寡人此来所为何事?!

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