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给李轻舟留了一份。
香椿不能放久,蔫了就不好吃了。所以他又烧了水,将香椿和马齿苋都焯了水。香椿比较多,他留够了晚上一顿的,其余的都切成段,摊开在竹筛里,拿到外面晒着了。他其实不太喜欢吃新鲜的香椿,觉得味道有些太大了,枯香椿他却接受良好。尤其是和肉一起蒸制,香椿吸收了肉香和油脂之后,用来拌饭吃最好不过。
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