第86节（2 / 3）

算失礼。

开业第一天，金冉冉倒是顾不上前院的这许多事情，她得和采购确认食材是否无误，再根据实际情况增添、调整中午的菜品。

金冉冉作为主厨，也是时时刻刻都在关注店里的订位情况的。

老话说得好，新店开业，怎么着都得热闹三天。

金记也是一样，虽然今天才正式开业，但是早晚各十桌的订位，前台那边都已经订满了。

刚才店长还特意过来了一趟，说是明后两天的位置也都订了出去。

这些订位的客人，自然都是之前参加过试营业的那一批宾客。

他们大多在金记办了会员卡，这会儿金记好不容易开张了，他们自然是要赶紧过来消费一次的。

金冉冉也知道这几天店里的菜品和服务才是能否留出客人的关键。

毕竟闻启舟的面子再大，店里的菜品和服务不够好，看着他面子来消费的客人，顶天了也就来个两三次。

这谁也不是冤大头，要是没有一点长处，客人是傻了才会来这么个地方消费。

今天的菜品也是金冉冉再三斟酌过后定下的。

金记和其他私房菜馆的经营模式差不多，客人在店里不能单独点餐，只能点套餐。

店里会按照二、四、六、八人份的标准准备餐食。

两人餐的餐食不会比八人餐的种类少，只是在份量上会有所出入。

店里的菜单是闻启舟和金冉冉之前就定下的，人均最低消费二一九九。

都敢要这个价格了，那金记自然是会让客人吃好喝好的。

比如点心，水果和饮料，都是不限量的，酒水也有五种免费的常规款，不过要是客人不喜欢这几种免费的酒水，也客人选择额外点单。

闻启舟门路广，金记的酒水单子那是格外的齐全，店里的酒水从几百到十几万的都有，可以说是基本能够满足客人们的需求。

这种模式对后厨的工作人员来说极其友好，不管前院来多少客人，金冉冉他们都只用做之前定好的菜品，不会像其他饭店那样，客人一会儿要这个，一会儿要那个，以至于后厨忙得热火朝天。

开业这么重要的事情，大忙人闻启舟也暂时先丢下了手里的工作，早早地就来店里了。

意识到自己心里的想法后，都不用别人提醒，闻启舟自己就知道该怎么讨小姑娘欢心。

是以闻启舟过来的时候也不是空着手来的，而是特意让邹捷问了总裁办的小姑娘，买了一大堆蛋糕和奶茶。

天知道人家奶茶店和蛋糕店上午本来是很清闲的，就因为闻启舟的这个订单，让两家店的员工一大早就忙得脚不沾地。

金冉冉大部分时间都是很沉稳的，但是她也有年轻小姑娘的特性，奶茶她喜欢，蛋糕她也喜欢。

闻启舟和邹捷拎着大包小包的打包袋到店里的时候，趁着还没开始营业，他先把让邹捷手里的袋子递了一部分给店长。

“我买了一些奶茶和甜点，你给大家分一下。”

店长接过袋子后，心里还有些奇怪呢，这才上午，怎么大老板就请她们吃点心了？

不过虽然心中奇怪，但是这免费的东西不吃白不吃，而且店长看着打包袋上印着的标志，知道这家店的甜点还是众所周知的贵，一块小蛋糕都要买好几十块钱，平常她们可舍不得买，这会儿有不花钱的点心吃，那自然是好的。

店长高高兴兴地拎着蛋糕和奶茶走了，闻启舟扭头让邹捷去后院看看布置得怎么样了。

等到邹捷离开后，闻启舟才拎着剩下的东西，抬脚往厨房走去。

此时金冉冉正在忙着教帮厨处理食材，听到别人喊闻总后，她才抽空回头看了一眼。

闻启舟抬了抬手：“我买了甜点和奶茶，先把手头上的事情放一放，吃完再去忙吧。”

闻启舟这话一出，后厨的人都有些按赖不住了，不过他们也没有立刻就行动，而是不停的拿眼睛去瞟金冉冉。

闻启舟虽然是大老板，但是他们后厨的人可都是听金冉冉安排的，她要是不发话，他们哪敢动。

金冉冉自然是察觉到了这些视线，她干净了手后，有些好笑地问：“都看我干嘛，我脸上长着吃的？”

听她这么说，其他人才笑嘻嘻地凑到闻启舟面前拿了奶茶和甜点。

金冉冉耽搁了一会儿，自然就落到了最后，不过她也不用和其他人争抢。

见她走近，闻启舟直接把手里拎着的一个纸袋递给了她。

金冉冉接过后打开一看，里面装的除了她喜欢喝的白桃乌龙奶茶和抹茶蜜豆毛巾卷外，还有另外五六种甜点。

金冉冉压力山大：“这么多我哪里吃得完。”

虽然到现代后金冉冉热衷一切之前没有吃过的甜点，但是她的胃就只有那么大。

别说她早上还喝了一碗粥，就算是什么都没有吃，顶天了她也就只能喝下一杯奶茶，然后再吃掉半只毛巾卷。

闻启舟给